моллюск или...

[Дарине]

31.08.2011 в 12:14

Пишет  Сдвинутый Эльф:

О-о вы бы стали это есть?)))

29.08.2011 в 22:57

Пишет  Блудный сын промышленности:

приятного всем аппетита =)
В рамках образовательной программы «я познаю мир, не отрывая жопы от стула» хочу познакомить вас с вот этой штукой. Нет, это не дикорастущий куй, это Гуидак или роющий моллюск (лат. Panopea abrupta)


Геодак (geoduck), он же Panopea abrupta или Panope generosa - разновидность большого морского моллюска, также известного как королевский моллюск или моллюск "хобот слона". Это самый большой моллюск на земле. В длину он достигает 15 до 20 см и весит при этом от 0,5 до 1,5 кг. Ходят слухи , что есть такие которые достигают и 7кг. Его продолжительности жизни может позавидовать даже самый старый житель планеты. Ведь она составляет целых 146 лет, а самой старой найденной особи приписали 160 лет! Видимо, потому что он жутко ушлый и отлично умеет прятаться. Ну плюс здоровая пища – питается он исключительно планктоном.



А дышит он вот так


Состоит оно из 2 частей – небольшой хрупкой раковины (20 см) и одной «ноги», которая представляет собой очень длинные сросшиеся сифоны, которые в 4-5 раз превышают размер раковины.





Название geoduck (“gweduck”) заимствовано у индейцев-нискуалей. Оно переводится как «глубоко копающий». Эти моллюски могут закапываться на глубину до 1 метра и сидеть там почти всю свою жизнь. Достать их непросто. Это довольно трудоемкое и грязное занятие, поэтому этот моллюск стоит немалых денег – 200-300 долларов США.








Водится гуидак у западного побережья США. Единственными хищниками, которые способны нанести моллюску урон, оказываются мелкие акулы и каланы, способные извлечь его из грунта, а также морские звёзды, которые атакуют находящийся на поверхности грунта сифон. А, ну и человек, конечно же.


Размножаются эти моллюски тоже немного необычным способом. У них наружное оплодотворение. Самки выбрасывают в толщу воды свои яйца, а самцы – оплодотворяющую жидкость. Так самка за век выбрасывает до 5,000,000,000 яиц.


Мясо моллюска довольно жёстко. Иногда его готовят в США, однако главные потребители гуидака — японцы и китайцы. В Японии гуидака именуют «муругаи» и едят сырым (в виде сасими)


Про игру у кого гуидак больше науке ничего не известно.








Вот так это выглядит в тарелке


Вот так выращивают в промышленных масштабах


А вот так готовят...

@темы: Описание, Зоо, Био, Картинки, Моря, океаны и их обитатели

Comments

[adike]

я бы попробывала. хотя бы из любопытства

[Амайа Амацумара]

блин, чудище какое. >_< чего только на нашей планете нет...

[Дарине]

adike угу.

Амайа Амацумара а мне нравится. Забавный.

[Olimpia Alba]

эммм...завораживающая живность)))

[Pink Cloud]

ббррр...неприятные ощущения....

[Дарине]

Olimpia Alba, ага.

Pink Cloud, да? А мне так не кажется.